温州科技职业学院高职单招专业介绍

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　　温州科技职业学院高职单招专业介绍

　　1、设施农业与装备专业

　　培养目标

　　本专业培养理想信念坚定、 德技并修、 全面发展， 具有一定的科学文化水平、 良好的职业道德和工匠精神、 较强的就业创业能力， 具有支撑终身发展、 适应时代要求的关键能力， 掌握设施农业与装备的专业知识和技术技能， 面向农业服务行业的设施装备领域， 能够从事设施农业生产与经营、 设施农业装备应用、 农业物联网技术应用等工作的高素质技术技能人型人才。

　　就业方向

　　毕业生可在设施农业生产企业、现代农业示范园区、农业技术推广部门、农资营销企业等，从事设施农业生产和管理、农资产品营销、经营、设施机械的使用与维护等工作，也可以进一步考取设施农业科学与工程本科专业深造学习。

　　学习课程

　　设施蔬菜生产技术、 设施花卉生产技术、植物保护、农产品市场营销、工程制图、农机机械基础、园艺设施装备、设施机械的使用与维护设施农业物联网技术、传感器及检测技术。

　　2、食品智能加工技术

　　培养目标

　　本专业培养坚持四项基本原则，适应经济社会发展和文化传承创新需要的，掌握食品加工和生产管理等基本知识，具备生产操作、生产管理等专业能力，面向食品加工、食品生产管理、食品营销、品质控制等岗位的德智体美全面发展，具有可持续发展能力的生产一线的高端技术性人才。

　　就业方向

　　本专业目前与浙江省内各地市多家食品加工企业建立良好的合作关系，学生毕业可推荐。目前与益海嘉里(温州)、杭州肯德基、温州萨啦咪、杭州千岛湖、温州阿哆诺斯、温州金太子企业开展订单班合作，毕业生可在各类食品生产企业、食品监督检验部门、海关、大型连锁餐饮企业、星级酒店等企事业单位从事食品生产管理(车间主任)、食品营养配餐与咨询、食品研发助理、产品检验、食品加工机械管理与维护和食品创业等工作岗位。

　　学习课程

　　食品智能单元操作技术、食品装备保养与维护、车间管理与MES/ETP应用、食品安全与质量控制、食品标准与法规、食品加工技术(水产品、肉制品、果蔬、焙烤)、食品企业管理、食品管理体系认证实务等。

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